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1.鸡大腿切块 清洗干净
2.鸡大腿需要热水焯一下 备用
3.咖喱需要热水泡开 备用 胡萝卜去皮切块 备用 土豆去皮切块 备用 尖椒清洗后切块 备用
4.热油 最好是玉米植物油 放葱段 爆香
5.放入焯好的鸡大腿
6.马上放入土豆块
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