菜谱大全

做法

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  1.鸡大腿切块 清洗干净

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  2.鸡大腿需要热水焯一下 备用

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  3.咖喱需要热水泡开 备用 胡萝卜去皮切块 备用 土豆去皮切块 备用 尖椒清洗后切块 备用

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  4.热油 最好是玉米植物油 放葱段 爆香

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  5.放入焯好的鸡大腿

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  6.马上放入土豆块

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  7.胡萝卜块同时下锅

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  8.放入咖喱进行翻炒，适当放入白水两小碗

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  9.在翻炒至变色后，适当放些蚝油拌均匀

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  10.翻炒的过程中请不要离开，因为咖喱会糊的！(清洗锅很麻烦的)

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  11.完成之后，撒入紫洋葱丝 清甜爽口的紫洋葱和浓郁的咖喱组合在一起 味道非常不错的！ 一起试着动手吧！

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